百科知识-西部之声

　　百科知识-西部之声视觉中国供图你是否在学习、工作中会遇到这样的问题：在短时间内不断接到新任务需要处理时，会感到巨大的压力，这时可能急得像热锅上的蚂蚁，一边处理手头上的事情一边还放心不下其他的事情，一会儿做这件事一会儿又关心那件事，结果最后都没完成，反而感到更加着急和劳累。 一心多用看似高效，实际充满了难度，而实际上…

　　视觉中国供图每年11月14日是联合国糖尿病日。糖尿病患者常常闻糖色变，许多健康人也开始担心，甜食吃多了会不会得糖尿病？就此人民网记者采访了中南大学湘雅三医院内分泌科主治医师王芳。“吃糖和患糖尿病没有明显的必然因果关系。”王芳介绍，糖尿病是一组由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖是…

　　视觉中国供图在常见的蔬菜中，有些如果不焯水直接吃的话，这些蔬菜所含的物质会对身体造成不良影响，危害身体健康。所以，建议大家吃以下几种蔬菜时一定要焯水。菠菜、芦笋、苋菜：含草酸菠菜、马齿苋、茭白、苋菜、竹笋、豆荚、甜菜根、香菜等蔬菜草酸含量高。草酸进入后，容易与体内的钙、铁等矿物质结合，影响矿物…

　　肾脏疾病不仅影响患儿生长发育，还会引起营养不良、贫血、骨病、代谢紊乱、心血管病及心理疾病等一系列问题。保护肾脏，除了让孩子养成正确的排尿习惯、不憋尿，还要及时控制各种感染。当孩子出现呼吸道、泌尿道等感染时应立即治疗。 如何保护孩子的肾脏？医生给出以下几个提示：第一，留意尿液的变化。…

　　央视网消息：如今，很多人有午睡的习惯，中午小憩一会儿，下午精神加倍。然而在门诊中却常常出现一些患者因为趴着午睡而出现落枕或午睡着凉的情况。那么，午睡有必要吗？怎样才能睡一个高质量的午觉呢？我们来听听专家怎么说。午睡有什么好处，哪些人需要午睡？北京神经内科学会全科医学专业委员会委员 吴浩：午睡能让身…

　　图片由作者提供 秋末，朋友圈里美景的主角，非银杏莫属。  银杏，不仅美，还是树木的活化石，具有经济和药用价值，全身是“宝”。 扇叶不仅美，还可驱蠹虫在陕西秦岭终南山脚下的古观音禅寺里，有棵千年的古银杏，相传这棵银杏树是唐太宗李世民亲手栽植，距今已有1400多年的历史，已列入国家古树名木保护名录。这株阅…

　　11月14日是第十六个“联合国糖尿病日”。据世界卫生组织统计，2000年到2019年间糖尿病导致的死亡增加了3%。糖尿病发病年龄逐步提早，这可能跟年轻人面临的工作生活压力、焦虑状态或情绪波动有关。那么，情绪波动与精神压力导致血糖升高背后的病理机制是什么呢？记者从中国科学院深圳先进技术研究院（以下简称深圳先进院…

　　香菜对大家来说再熟悉不过了，作为在公元前 2000 年就开始种植的一种植物，它常见于世界各地美食中。        然而，有些人却觉得香菜的气味令人作呕，给香菜的气味贴上了“肥皂味”甚至“臭虫味”的标签。就连香菜的英文名称——coriander 都有可能来源于希腊语中的臭虫一词，为什么会这样呢？       …

　　什么才是早起的第一件事？是先吃饭再刷牙，还是先刷牙再吃饭？这似乎已经是老生常谈了。然而，互联网上众说纷纭也是事实。支持先吃饭再刷牙的，认为口腔细菌代谢产物有益身体健康；而支持先刷牙再吃饭的，则认为口腔细菌太脏，吃下去会影响健康。说到底，要回答这个问题一定要搞清楚口腔细菌这个角色。  …

　　冰箱是保鲜小能手，家家户户都离不开它，把食物放进冰箱能保存更久，尤其是夏天，把买来的新鲜蔬菜水果放进冰箱，可以吃个两三天。那么，买来的食物是都可以放冰箱吗？放进了冰箱就能够长时间储存不变质吗？        不同食物相应的储藏方式        冰箱的发明和普及给人们的食物保鲜储藏、避免…

　　“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”，这有点黑色幽默的词，说的就是在野外采吃蘑菇的风险，这主要是因为各式各样的蘑菇让人眼花缭乱，分不清有毒没毒。        那你知道世界上共有多少种蘑菇吗？        这可是一个庞大的数字，据统计，全世界目前已知的蘑菇种类大约有14000种。我国已知种类约4…

　　烹调食物的过程，也是享受食物香气的过程。食物在热处理的过程中发生着复杂的变化，能让我们的嗅觉器官感受到不同的味道。        而带来这种变化的因素，除了食材本身成分的影响，还与食材的热处理方式密切相关。        这篇文章我们就来说说，用不同的加热方式处理食材的时候，是如何影响其…

　　近日，陕西省太白林业局工作人员在黄柏塬国家级自然保护区野外资源调查途中，拍摄到正在花期的国家二级保护植物“女神之花”——扇脉杓兰。此次在海拔高度1250米拍摄到扇脉杓兰。发现地两处，共6株。一处4株，生长在落叶阔叶林缘，乔木以栎类、槭类为主；另一处2株，生长在巴山木竹林缘。林下土壤为腐殖土，湿润，有机质…

　　视觉中国供图新华社东京10月30日电（记者钱铮）美食是一大乐事，但过度饮食导致肥胖可能增加多种疾病的风险。大脑拥有在身体摄入适量食物后及时给食欲“踩刹车”的功能。日本一项新研究确定了在此过程中起作用的神经回路，这将有助于深入了解人类的肥胖和进食障碍等问题。日本理化学研究所日前发布公报说，增进或者抑制食…

　　视觉中国供图来自中国上海科技大学和中国科学院昆明植物研究所的科研人员，首次绘制出人类味觉受体TAS2R46的三维结构图，为进一步探索其他苦味受体及其应用铺平道路，也为人们理解苦味感知和信号传导提供了生物学视角。该研究成果近日发表在国际学术期刊《自然》。澳大利亚昆士兰州医学研究所的研究表明，人们对茶或咖啡…

　　视觉中国供图世界卫生组织在2020年11月发布的《关于身体活动和久坐行为指南》中强调，每个人，不论年龄和能力，都可以进行身体活动，而且每种活动方式都有用。如果全球人口更积极地参加身体活动，每年可避免400万至500万人死亡米乐M6官网登录入口。澳大利亚2008年的一份研究指出，25岁以后，每坐着不动看电视1小时，平均寿命减少21.8分钟。…

　　视觉中国供图被网友称作“肥宅快乐水”的可乐居然有药用的功效？近日，一则“男子胃结石，医生开药两大瓶可乐”的新闻上了热搜。据报道，广西玉林市的李先生胃痛、腹胀，在医院检查发现胃里有一直径约5厘米的绿色团块状物。医生询问后得知，李先生几乎天天都吃柿子，判断此胃结石的源头应为柿子。医生通过胃镜使用器械试…

　　视觉中国供图新华社武汉11月11日电（记者侯文坤）记者从中国农业科学院油料作物研究所获悉，该所油料品质化学与加工利用团队日前在EPA（二十碳五烯酸）生物合成代谢调控方面的研究取得重要进展。研究人员在富含EPA的海洋藻类中发现EPA高效合成的分子调控机制，发掘出调控EPA含量的关键基因LPCAT，并在产油酵母中采用合成…

　　可食用“人造土”助力肠道微生态示意图。研究团队供图赵梓杉   科普时报记者  刘传书施普林格·自然旗下学术期刊 《自然·化学》日前发表的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎。该成果在生物制造和生物医药领域具有应用潜力。该研究成果介绍说，受土壤组分启发，科研团队通过人…

　　新华网北京11月11日电（郭香玉）小微湿地面积虽小，但数量众多，蕴含着巨大的潜能。如何善加保护和利用，让其潜能充分释放？10日，《湿地公约》第十四届缔约方大会东道国活动——《小微湿地保护管理与合理利用论坛》，在武汉东湖国际会议中心举办，中外专家围绕论坛主题，分享典型案例和真知灼见。  重庆市梁平区和江苏…